Nació en Ciudad Satélite en 1967. Pasó los primeros 5 años de su vida en Monterrey para luego volver a ciudad Satélite, con la influencia ecléctica de la música que oían sus padres se formó un criterio abierto con respecto a no cerrarse a ningún tipo de música. Conoció a Joselo en la Universidad Autónoma Metropolitana cuando estudiaban Diseño Gráfico y decidió formar una banda siendo él, el vocalista, aunque ya había estado en otros grupos no fue hasta el cambio que surgió con Café Tacvba que define su estilo de canto.
Recientemente, mientras Café Tacuba está en receso, Rubén ha formado un nuevo e interesante proyecto musical con dos músicos chilenos: Rodrigo Aros y Juan Pablo Villanueva y también junto con su clásico amigo de siempre, el músico y folklorista Alejandro Flores. El proyecto llamado HopPo! que en lengua dakota o siux, originaria de Norteamérica, significa "vamos" se presentó en sociedad el domingo 28 de febrero de 2010 en el Festival Tamoanchan, en Cuernavaca, Morelos, México (aunque en esa oportunidad se nombraron "los Zopirockets") y su repertorio se desenvuelve en famosas canciones interpretadas por algunos de los más grandes poetas, folkloristas y cantautores de América Latina, como Violeta Parra, Víctor Jara, Daniel Viglietti, César Isella, Ariel Ramírez y Félix Luna, además de composiciones originales propias como "Réplicas del corazón" dedicada a Chile tras el terremoto de 2010. La sonoridad de Hoppo! una fusión que establece los instrumentos propios de folclor latinoamericano junto con guitarras eléctricas e instrumentos orientales.